Anfang September dieses Jahres reiste Manuela Gerber, verantwortlich für die 
Bio-Produkte bei PPO Services AG, für eine Woche nach Südspanien, um mehrere Bio-Lieferanten persönlich zu besuchen.

Die Reise begann in Alicante und endete in Sevilla.

Eine der grössten Herausforderungen für das Bio-Team besteht darin, auf diesem weiten Produktionsgebiet ausreichend persönliche Präsenz in allen Anbaugebieten zu zeigen und sich ein fundiertes Wissen über das gesamte Produktsortiment von Salaten bis zu exotischen Früchten anzueignen.

Der persönliche Austausch mit den Geschäftspartnern vor Ort ist essenziell für die Pflege stabiler Geschäftsbeziehungen und den erfolgreichen Ausbau des Business.

Durch den Besuch vor Ort erhält man nicht nur einen direkten Eindruck von den Plantagen und Feldern, sondern auch ein besseres Verständnis der Abläufe in den Büro- und Packhausräumlichkeiten. Dies hilft uns, die Qualität und Effizienz der Prozesse besser nachzuvollziehen und sicherzustellen.

Ein regelmässiger Austausch ist für eine langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit unerlässlich. Auch neue Kooperationen werden während solcher Reisen geprüft und evaluiert.

Besonders im Bio-Bereich sind die Überprüfung der Einhaltung der Bio-Richtlinien und eine transparente Dokumentation der Lieferkette entscheidend für den Geschäftserfolg.

Dank dieser Reise konnten wir bestehende Partnerschaften weiter festigen, Saisonverträge abschliessen und vielversprechende neue Lieferanten identifizieren.

Euer PPO Bio-Team